2019-08-24
156次
案板
3.5K-4.5K/月
五險一金
交通方便
包食宿
旅游
聯系方式
聯系人：企業設置不公開
聯系電話：企業設置不公開
職位描述
崗位職責：
1.在主案板的領導下完成案板各項工作。
2.遵守酒店各項規章制度，并執行各項任務。
3.了解所采購菜肴質量、份量，并進行把關，出現問題及時反映。
4.負責本衛生區域的所有衛生清潔。
5.保證所配菜肴的質量和份量并做到刀工精細、顏色搭配。
6.負責刀、案板、保鮮盒、稱等易耗品做到正確使用和保管
7.冰箱生熟分開、衛生清潔，物品擺放整齊，冰箱無異味，無長期積壓菜肴。
8.做好開餐前的一切準備工作和收市工作，菜單下來立即、迅速配好各類菜肴。
9.負責對自己采購的菜肴回店立即收好歸檔。
10.負責合理使用冰箱溫度調控。
11.負責每天下班的刀、案板、冰箱門鎖收市工作。加強節能意識，減少一切原料浪費。
12.所有案板區域保證衛生清潔與工作無關的物品或私人物品一律不得存放。
13.負責打印機衛生和正常使用以及上下班電源開關。
14.完成主案板、爐臺師傅所交代的事和要求，以及其他任務
工作地址:[合肥市政務區]合肥派爾酒店(祁門路店)
1.在主案板的領導下完成案板各項工作。
2.遵守酒店各項規章制度，并執行各項任務。
3.了解所采購菜肴質量、份量，并進行把關，出現問題及時反映。
4.負責本衛生區域的所有衛生清潔。
5.保證所配菜肴的質量和份量并做到刀工精細、顏色搭配。
6.負責刀、案板、保鮮盒、稱等易耗品做到正確使用和保管
7.冰箱生熟分開、衛生清潔，物品擺放整齊，冰箱無異味，無長期積壓菜肴。
8.做好開餐前的一切準備工作和收市工作，菜單下來立即、迅速配好各類菜肴。
9.負責對自己采購的菜肴回店立即收好歸檔。
10.負責合理使用冰箱溫度調控。
11.負責每天下班的刀、案板、冰箱門鎖收市工作。加強節能意識，減少一切原料浪費。
12.所有案板區域保證衛生清潔與工作無關的物品或私人物品一律不得存放。
13.負責打印機衛生和正常使用以及上下班電源開關。
14.完成主案板、爐臺師傅所交代的事和要求，以及其他任務
工作地址:[合肥市政務區]合肥派爾酒店(祁門路店)
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有時候，一次不猶豫的投遞，恰恰成就了一次超完美的面試。 