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崗位職責：
1. 根據標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品。
2. 遵守本部門的標準及程序。
3. 保持高標準的個人衛生及形象。
4. 確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具。
5. 高標準的保持工作區域、存儲區域、保鮮及冷凍冰箱的衛生、干凈整潔。
6. 保證準確收貨和充足的庫存。
7. 保證所有的廚房設備正常工作如有問題馬上報告。
8. 餐加所有相應級別的培訓。
崗位要求
1.對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。
2.身體健康，儀表端正。