某國有餐飲公司因發展需要，現委托遠創人力資源管理集團有限公司面向社會公開招聘25名工作人員。現就有關事項公告如下
一、項目經理（5人）
（一）薪資待遇：4500-5000/月，五險、員工體檢、節日福利、雙休、法定節假日、寒暑假
（二）工作時間：6:00-15:00，雙休法休
（三）招聘要求：
1.大專及以上學歷。35周歲及以下。具備3年及以上餐飲行業管理經驗，食堂或團餐項目管理經驗者優先。
2.持有有效健康證（體檢項目包含傳染性疾病、心肺功能等），無高血壓、糖尿病等影響工作的慢性疾病。持有初級以上中式烹調師證書。
3.熟悉食堂運營全流程（采購、倉儲、烹飪、衛生、成本控制等）；熟悉食品安全法律法規和行業標準；具有較強的團隊管理能力、溝通協調能力、應急處突能力、文字組織能力和計算機操作能力。
（四）崗位職責：
1.統籌食堂日常運營，制定食堂年度/學期運營計劃，確保供餐準時、衛生達標。
2.監督食材采購、庫存管理及成本控制。
3.主導菜品研發，結合學生口味、營養需求及季節變化，定期更新菜品。
4.嚴格執行食品安全相關法律法規及學校衛生標準，落實采購驗收、出餐檢驗、食品留樣、餐具消毒等流程，對接學校、市場監管部門等，配合完成日常檢查，規避經營風險。
5.負責食堂團隊管理、人員培訓、考核等，提升團隊協作效率。
6.定期收集師生用餐評價，處理投訴及建議，不斷優化服務，維護良好的校園餐飲口碑。
二、學校幫廚（5人）
（一）薪資待遇：3500-4500/月，五險、員工體檢、節日福利、雙休、法定節假日、寒暑假，晉升空間。
（二）工作時間：6:00-15:00，雙休法休
（三）招聘要求：
1.55周歲及以下。身體健康，具備基本烹飪技能（如切配、炒菜、蒸煮等），服從管理，能配合大廚完成菜肴制作；
2.有責任心，工作認真細致，注重食品衛生；有學校食堂、餐廳或酒店后廚工作經驗者優先
（四）崗位職責：
1.協助主廚完成菜品烹飪的加工制作等工作；
2.按照標準操作流程參與菜肴制作，確保菜品質量；
3.負責廚房區域的清潔與衛生，符合食品安全要求；
4.協助管理廚房設備，確保安全使用；
5.完成上級安排的其他相關工作。。
三、食品安全員（兼品質和倉管）（5人）
（一）薪資待遇：3500-4500/月，五險、員工體檢、節日福利、雙休、法定節假日、寒暑假，晉升空間。
（二）工作時間：6：00-15：00，雙休法休
（三）招聘要求：
1.年齡45周歲以下，大專及以上學歷（食品、餐飲管理、衛生等相關專業優先）；
2.持有食品安全員證書或食品安全總監證書者優先；
3.熟悉食品安全法規及校園食堂管理要求；
4.具備一定的倉儲管理經驗，能做好食品原料的驗收、存儲及發放工作； 責任心強，工作細致，具備良好的溝通協調能力。
（四）崗位職責：
1.監督食堂食品加工流程，確保符合食品安全標準；
2.定期檢查食材質量，防止過期、變質食品進入加工環節；
3.記錄并上報食品安全問題，提出改進建議；
4.配合相關部門完成食品安全檢查及整改工作。
5.負責食品原料的驗收、登記、存儲及發放；
6.定期盤點庫存，確保賬物相符；
7.管理倉庫環境，確保通風、防潮、防鼠等措施到位；
8.監督食材先進先出（FIFO）原則，避免浪費。
9.協助制定食品安全培訓計劃，提升員工食品安全意識；
10.完成上級安排的其他相關工作。
四、學校廚師（10人）
（一）薪資待遇：7000-11000/月，五險、員工體檢、節日福利、雙休、法定節假日、寒暑假
（二）工作時間：6：00-15：00，雙休法休
（三）招聘要求：
1.初中及以上學歷。50周歲及以下。具備2年及以上單位食堂、社區食堂或團餐工作經驗。
2.持有有效健康證（體檢項目包含傳染性疾病、心肺功能等），無高血壓、糖尿病等影響工作的慢性疾病。持有初級以上中式烹調師證書。
（四）崗位職責：
1. 負責食堂菜品的烹飪工作，能熟練制作適合學生的家常菜，確保菜品的質量、口味和出菜的速度。
2. 根據季節變化和需求調整菜單，研發新菜品，搭配時令蔬菜和肉類，滿足營養均衡需求。
3. 協助管理廚房物資，根據用餐人數和需求，合理安排菜品數量，避免食材浪費。
4. 嚴格遵守食品衛生安全標準，保持廚房的清潔衛生，定期對廚房設備進行維護和保養。
五、報名程序
1.報名時間:發布之日起至2025年8月30日17:00截止，逾期不再補報。
2.此次報名采取簡歷直投的方式，投遞郵箱：704059054@qq.com (請以“姓名+崗位”命名)。
3.工作人員收到材料后進行資格審查，符合應聘條件人員擇期通知進入面試環節。請報名人員保持手機暢通。
六、其它
1.錄用人員與遠創人力資源管理集團有限公司簽訂勞動合同，試用期包含在勞動合同期內。試用期滿經考核合格的，予以辦理聘用手續。
2.聯系方式：17355171762
3.工作地點：瑤海區
遠創人力資源管理集團有限公司
2025年07月30日
