— 公司簡介 —
慢刀餐創追求事業的迅速發展，為此期望著每位有潛力的員工迅速成長，為每一位員工提供完善的培訓和發展計劃，用以提高員工目前的工作成效，為其在今后的工作中，能承擔更大的責任作好準備。
公司重視誠實、正面積極、有責任心、貫徹卓越、有團隊精神的員工，并有把這種風氣培養成企業文化的一部分，使公司的環境與氣氛始終成為吸引人前來工作的地方。
公司目前旗下現有品牌：湖牛壹號、慢刀、黑粉你、鶴江橋
“潮牛壹號”、“慢刀”鮮牛肉火鍋，一直致力于傳播健康飲食方式，本著"好湯鮮肉零添加"的經營理念，食材天然新鮮，牛肉現點現切，保證吃到的每一口都是最健康最好吃的天然美味。關于火鍋，我們有態度，苛求新鮮，偏愛原味。
“黑粉你”肥牛火鍋粉源自香港，傳承當地擁有23年歷史的老店之精髓,，秉承港人對食材的精益求精，將特制湯底和米粉合二為一，堅持每碗小鍋烹，每一碗米粉都是專屬定制。并以香港文化為背景，喚醒客戶對于港式情懷的回憶及情感融發。“黑粉你”是粵語喜歡你的諧音，我們致力于讓喜歡多一個載體。
一、我們的使命
“讓中國人吃到更新鮮更健康的好牛肉”
二、我們的愿景
“成為顧客最愛，行業標桿，幸福的大家庭”
三、我們的價值觀
顧客第一、持續奮斗、誠實樂觀、擁抱變化、團隊合作
